Глиняная жаропрочная сковородка кеци классическая круглая (Плита+духовка)

на заказ

в наличии

в наличии

в наличии

в наличии

в наличии

на заказ

на заказ

на заказ

на заказ

  • Производитель: Натуральные вещи
  • Серия: Плита+духовка
  • Артикул: ЭК006945
  • Поделиться:

Перед вами высококачественное эксклюзивное изделие – классическая грузинская глиняная сковородка кеци.

Прямо на конфорку!

Особая прочность!

Ручная работа!

Глубокие жаропрочные кеци повышенного объема, высота кеци для диаметра 13-16 см - 2,5 см, для диаметра 18 см – 3 см, для диаметра 22-30 см - 4 см.

Вы можете использовать кеци серии ПЛИТА ДУХОВКА на газовой или электроплите, на мангале через решетку, а также в духовке, русской печи, тандыре, аэрогриле.

В чем преимущества наших сковородок кеци?

  • экологично - глина не содержит никаких вредных для здоровья примесей;
  • полезно для здоровья - сохраняются витамины и питательные вещества, можно готовить практически без жира;
  • вкусно – вы приготовите сочные и ароматные грибы, рыбу, птицу, хачапури, лепешки. Дно сковородки можно выстлать виноградными, вишневыми, смородинными или кукурузными листьями. Блюдо будет иметь тонкий изысканный вкус;
  • готовить удобно и очень просто - сковородка подходит по размерам к духовке стандартной плиты, не нужно помешивать блюдо и снимать пену. Смотрите наши оригинальные рецепты блюд в кеци;
  • многофункционально - в кеци серии ПЛИТА ДУХОВКА вы можете готовить как в духовке, так и на плите и на мангале;
  • надежно - не думайте, что глина - хрупкий материал. Сковородка кеци получает особую прочность за счет отработанной веками формы и толщины изделия и тщательного соблюдения технологии циклов сушки-обжига;
  • красиво - каждое изделие имеет свой неповторимый оттенок - от светло-коричневого до темно-шоколадного, украшено авторским декором или фактурой;
  • идеально для подарка –сковородка кеци порадует любителей кулинарных изысков, поклонников грузинской кухни и здорового диетического питания.

Как изготавливают наши кеци?

  • вручную по старинной, проверенной веками технологии из экологически чистой глины с добавлением шамота для особой прочности изделия;
  • сначала изделие лепится вручную на гончарном круге, слой глины должен быть толстым, потом длительно просушивается при комнатной температуре под контролем опытных мастеров, обжигается в печи, затем для придания насыщенного цвета, прочности и влагостойкости посуду купают в смеси молока, кефира и сахара, еще раз длительно просушивают и обжигают во второй раз;
  • кропотливый процесс изготовления занимает около десяти дней, но ускорить его нельзя - только пройдя такой долгий путь посуда станет по-настоящему элитной - экологичной, прочной, жаростойкой, красивой.

Конечно, можно сделать сковородку более тонкой, быстрее просушить, обжечь только один раз, сэкономить на купании в молоке. Но такая посуда разочарует настоящих ценителей:

  • не будет достаточно прочной и долговечной - может треснуть при неосторожном обращении или в духовке;
  • блюдо в ней не сможет хорошо протомиться, будет пригорать, а это скажется и на вкусе, и на пользе для здоровье;
  • посуда не будет иметь такой насыщенной цветовой палитры (ореха, красного дерева, шоколада, кофе...).

Поэтому выбирайте лучшее!

Правила эксплуатации сковородки кеци

1. Вы можете использовать сковородку без ограничений в духовке газовой или электроплиты, аэрогриле, тандыре, микроволновой или русской печи. Если вы хотите готовить в ней на газовой, электроплите или на мангале, то поставьте ее на маленький огонь.

2. Не используйте для мытья сковородки современные моющие средства - только горячую воду и ершик. Если еда пристала к стенкам - залейте ее на некоторое время кипятком.

3. Не мойте сковородку в посудомоечной машине.

4. Берегите сковородку от резких перепадов температуры - ставьте ее только в холодную духовку, особенно, если вы вынули ее из холодильника.

5. Хорошо вытирайте или высушивайте в духовке сковородку после мытья.

Вы можете приобрести сковородку кеци удобным для вас способом:

 


Если вы не нашли у нас на сайте того, что вам нужно – звоните-пишите – мы изготовим вам любую глиняную посуду на заказ!

У нас вы найдете большой выбор элитной глиняной посуды в Москве и других городах России.

Геннадий   30.08.22

Таджин это философия, а не посуда. К тому же он имеет глубочайшие исторические корни и от мароканцев дошел до нас за долгие годы неизменным, потому что им это
не нужно. Не пригорает... масло нужно минимум. Он был куплен на просторах интернета, совсем дешево и завис в бы семье надолго, если бы не невозможность готовить на открытом огне, даже с рассекателем. В итоге лопнула сковорода, осталась только конусообразная крышка. Стал искать замену под размер конуса (D-30 см), но более жаростойкую и с возможностью готовить на газовой плите. Нашел, заказал и вчера получил. Изготовлена из белой глины с добавлением шамота. Имеет повышенную жаростойкость и теплоемкость. Можно готовить на газовой или электроплите с рассекателем, на мангале через решетку, а также в духовке, русской печке, тандыре. Сковорода к крышке подошла как родная. Да дороже, но это ручная работа и качество соответствующее. Уже опробовал в духовке…полет нормальный! Вообщем доволен! Благодарю компанию «Натуральные вещи.РФ» и хочу от души поблагодарить за оказанную помощь. Пусть удача и везение всегда сопутствуют Вам, а жизнь будет наполнена любовью, позитивом, радостью и улыбками близких, желаю Вам всего наилучшего!
Геннадий Новоселов.


Александр   7.12.21

Не первый раз заказываю этот товар. используем его в ресторанах. качественный товар без преувеличения. Рекомендую!!!!


Елена   5.09.19

Очень хороший и качественный товар. Быстрая доставка. Спасибо


Иман   5.01.19

Красота неимоверная! Все гороздо лучше, чем на фото сайта, что есть редкость.) Весь заказанный товар очень декоративен, причем - с большим вкусом.) На днях буду готовить, посмотрю функционал.


Алла   22.12.17

Очень качественный товар и быстрая доставка. Спасибо всё очень понравилось


Напишите отзыв о товаре




Если вы хотите присоединить изображение, введите URL:

rec

Рыбка в кеци

sepline
sepline