Перед вами высококачественное эксклюзивное изделие – профессиональная грузинская глиняная сковородка кеци с ручками и ножками.

Специально для кафе и ресторанов!

Выдерживают высокотемпературные печи!

Ручная работа!

Глубокие жаропрочные кеци повышенного объема, диаметр кеци 22 см, высота – 3 см, объем – 0,5 л. Для удобства использования сковородки имеют ручки.

Уникальная особенность наших профессиональных кеци - полукруглые ножки. Именно они являются амортизатором и снижают температурный шок для сковородки, если ее помещают сразу в сильно разогретую (до температуры 300 градусов) печь на металлический противень или на разогретую сплошную варочную поверхность, как это делается на профессиональных кухнях кафе и ресторанов.

В чем преимущества наших сковородок кеци?

• экологично - глина не содержит никаких вредных для здоровья примесей;
• полезно для здоровья - сохраняются витамины и питательные вещества, можно готовить практически без жира;
• вкусно – вы приготовите сочные и ароматные грибы, рыбу, птицу, хачапури, лепешки. Дно сковородки можно выстлать виноградными, вишневыми, смородинными или кукурузными листьями. Блюдо будет иметь тонкий изысканный вкус;
• повышенная прочность - благодаря специальной конструкции и составу глины, сковородка выдерживает экстремальные для глиняных изделий перепады температуры;
• многофункционально - в этой кеци можно готовить на плите, в печи, в домашней духовке, на мангале;
• удобно - в сковородке можно и приготовить блюдо, и подать его на стол;
• красиво - каждое изделие имеет свой неповторимый оттенок - от светло-коричневого до темно-шоколадного, по желанию сковородка может быть украшена вашим > логотипом;

Как изготавливают наши кеци?

• вручную по старинной, проверенной веками технологии из экологически чистой глины с добавлением шамота для особой прочности изделия;
• сначала изделие лепится вручную на гончарном круге, слой глины должен быть толстым, потом длительно просушивается при комнатной температуре под контролем опытных мастеров, обжигается в печи, затем для придания насыщенного цвета, прочности и влагостойкости посуду купают в смеси молока, кефира и сахара, еще раз длительно просушивают и обжигают во второй раз;
• кропотливый процесс изготовления занимает около десяти дней, но ускорить его нельзя - только пройдя такой долгий путь посуда станет по-настоящему элитной - экологичной, прочной, жаростойкой, красивой.

Конечно, можно сделать сковородку более тонкой, быстрее просушить, обжечь только один раз, сэкономить на купании в молоке. Но такая посуда разочарует настоящих ценителей:

• не будет достаточно прочной и долговечной - может треснуть при неосторожном обращении или в духовке;
• блюдо в ней не сможет хорошо протомиться, будет пригорать, а это скажется и на вкусе, и на пользе для здоровье;
• посуда не будет иметь такой насыщенной цветовой палитры (ореха, красного дерева, шоколада, кофе...).

Поэтому выбирайте лучшее!

Правила эксплуатации сковородки кеци

1. Вы можете использовать сковородку без ограничений в духовке газовой или электроплиты, аэрогриле, тандыре, микроволновой или русской печи, на плите, варочной поверхности или мангале

2. Не используйте для мытья сковородки современные моющие средства - только горячую воду и ершик. Если еда пристала к стенкам - залейте ее на некоторое время кипятком.

3. Не мойте сковородку в посудомоечной машине.

4. Хорошо вытирайте или высушивайте в духовке сковородку после мытья.

Вы можете приобрести сковородку кеци с ручками удобным для вас способом:

• Самовывоз в Москве
• Курьерская доставка
• Доставка транспортными компаниями по России. Ввиду хрупкости товара отправка Почтой России невозможна.
• Рекомендуем доставку транспортными компаниями : Shop-Logistics и Boxberry   предоставляем бесплатную доставку заказов до офисов этих компании в Москве.

Если вы не нашли у нас на сайте того, что вам нужно – звоните-пишите – мы изготовим вам любую глиняную посуду на заказ!

У нас вы найдете большой выбор элитной глиняной посуды в Москве и других городах России.