Глиняная жаропрочная сковородка кеци-латка круглая, 18 см (Плита+духовка)

на заказ

850 руб.
  • Производитель: Натуральные вещи
  • Серия: Плита+духовка
  • Артикул: 0000288021
  • Поделиться:

Перед вами высококачественное эксклюзивное изделие – традиционная грузинская глиняная сковородка кеци (аналог русской латки).

Двойной молочный обжиг! 

                                               Ручная работа! 

                                                                              Авторский дизайн! 

                                                                                                              Особая прочность!

Высота кеци для диаметра 13 см - 2,5 см, для диаметра 18 и 26 см - 3 см.

Сковородка сделана из жаростойкой глины и может использоваться на электроплите или на газовой плите с рассекателем.

В чем преимущества нашей сковородки кеци?

 

  • экологично - глина не содержит никаких вредных для здоровья примесей;
  • полезно для здоровья - сохраняются витамины и питательные вещества, можно готовить практически без жира;
  • вкусно – вы приготовите сочные и ароматные грибы, рыбу, птицу, хачапури, лепешки. Дно сковородки можно выстлать виноградными, вишневыми, смородинными или кукурузными листьями. Блюдо будет иметь тонкий изысканный вкус;
  • готовить удобно и очень просто - сковородка подходит по размерам к духовке стандартной плиты, блюдо не нужно переворачивать;
  • надежно - не думайте, что глина  - хрупкий материал. Сковородка кеци получает особую  прочность за счет отработанной веками формы и толщины изделия и тщательного соблюдения технологии циклов сушки-обжига;
  • красиво - каждое изделие имеет свой неповторимый оттенок - от светло-коричневого до темно-шоколадного,;
  • идеально для подарка –сковородка кеци порадует любителей кулинарных изысков, поклонников грузинской кухни и здорового диетического питания.

Как изготавливают наши сковородки кеци?

  • вручную по старинной, проверенной веками технологии из экологически чистой красной гжельской глины;
  • сначала изделие лепится вручную на гончарном круге, слой глины должен быть толстым, потом длительно просушивается при комнатной температуре под контролем опытных мастеров, обжигается в печи, затем для придания насыщенного цвета, прочности и влагостойкости посуду купают в смеси молока, кефира и сахара, еще раз длительно просушивают и обжигают во второй раз;
  • кропотливый процесс изготовления занимает около месяца, но ускорить его нельзя - только пройдя такой долгий путь посуда станет по-настоящему элитной - экологичной, прочной, жаростойкой, красивой.

Конечно, можно сделать сковородку более тонкой, быстрее просушить, обжечь только один раз, сэкономить на купании в молоке. Но такая посуда разочарует настоящих ценителей:

  • не будет достаточно прочной и долговечной - может треснуть при неосторожном обращении или в духовке; 
  • блюдо в ней не сможет хорошо протомиться, будет пригорать, а это скажется и на вкусе, и на пользе для здоровье;
  • посуда не будет иметь такой насыщенной цветовой палитры (ореха, красного дерева, шоколада, кофе...).

Поэтому выбирайте лучшее!

Правила эксплуатации сковородки кеци

1. Сковородка предназначена для использования на электроплите, на газовой плите с рассекателем, в духовке газовой или электроплиты, аэрогриле, микроволновой или русской печи, но никогда - на открытом огне!

2.  Не используйте для мытья сковородки современные моющие средства - только горячую воду и ершик. Если еда пристала к стенкам - залейте его на некоторое время кипятком.

3. Не мойте сковородку в посудомоечной машине.

4. Берегите сковородку от резких перепадов температуры - ставьте ее только в холодную духовку, особенно, если вы вынули ее из холодильника.

5. Хорошо вытирайте или высушивайте в духовке сковородку после мытья.

Вы можете приобрести сковородку кеци  удобным для вас способом:

  • Самовывоз в Москве
  • Курьерская доставка по Москве
  • Доставка транспортными компаниями по России и за рубеж. Ввиду хрупкости товара отправка Почтой России невозможна.

Посмотрите фото и видео наших сковородок кеци.

Где приобрести сковородки кеци с экономичной доставкой транспортной компание СДЭК в Санкт-Петербург (СПб), Казань и другие города России? - Конечно, в интернет-магазине Натуральные вещи.

У нас вы найдете большой выбор элитной глиняной посуды для запекания и сервировки в Москве.


Если вы не нашли у нас на сайте того, что вам нужно – звоните-пишите – мы изготовим вам любую глиняную посуду на заказ!

У нас вы найдете большой выбор элитной глиняной посуды в Москве и других городах России.

Напишите отзыв о товаре




Если вы хотите присоединить изображение, введите URL:

rec

Рыбка в кеци

sepline
sepline